Es importante que sepas que existen alimentos que debes desayunar y otros que debes evitar para poder mantener tu peso y tu cuerpo saludable. Conociendo los alimentos que te engordan, sabrás en qué momento evitarlos por tu propio bien.
Alimentos que no debes desayunar
- Verduras crudas. Los alimentos frescos son esenciales, pero no es recomendable consumir verduras crudas en la mañana. Para evitar sentirte gorda debes cocinar los vegetales antes de comerlos.
- Sal en exceso. La sal retiene líquidos y provoca hinchazón.
- Comida picante. Los alimentos picantes liberan el ácido del estómago, causando irritación, gases e hinchazón. Los principales condimentos que debes evitar son pimienta, nuez, chile, cebolla, ajo y mostaza.
- Carbohidratos refinados. Provocan hinchazón, por lo que es mejor comer pan o arroz integral.
- Alimentos que producen gas. El brócoli, la coliflor, col de Bruselas o leche contienen enzimas que producen gas. Cuando las bacterias del intestino digieren los alimentos, crean gases que quedan atrapados en el tracto gastrointestinal.
- Yogur agrio. Los yogures ácidos matan las bacterias lácteas favorables.
- Cítricos. Los ácidos de los cítricos, al estar en el estómago vacío provocan agruras, gastritis y úlceras.
- Alcohol. Es un irritante gastrointestinal que provoca hinchazón. Esto se vuelve peor cuando agregas bebidas carbonatadas, pues las moléculas que contienen se asientan en el estómago provocando más hinchazón.
- Jugos envasados. Aportan más calorías de las que el cuerpo necesita desde muy temprano.
- Chicles. Muchas personas optan por mascar chicle para engañar a su mente. Sin embargo, esto no funciona y lo único que logras es generar más jugos gástricos al haber exceso de aire en el estómago.
Alimentos que debes desayunar
- Huevo. Desayunar huevo reduce el riesgo cardiovascular, al aumentar los niveles de colesterol bueno. Además, contiene más vitaminas y minerales por caloría que casi cualquier otro alimento.
- Yogur griego. Tiene una mayor concentración de grasas y proteínas, aportando también menos carbohidratos. Los lácteos incrementan la sensación de saciedad, además de fortalecer la flora intestinal.
- Café. Es un maravilloso estimulante que ayuda a prevenir la aparición de enfermedades como diabetes o algunos tipos de cáncer.
- Avena. Es el mejor cereal que puedes desayunar día con día. Este cereal es muy saludable gracias a que contiene beta-glucano (fibra que da sensación de saciedad), además de ser rica en ácidos grasos omega 3.
- Semillas de chía. Tienen pocas calorías y disminuyen la sensación de hambre dándote sensación de saciedad.
- Frutos secos. Aportan calorías, pero basta con tan sólo comer un puñado para saciar el hambre.
- Frutos del bosque. Los arándanos, moras, fresas y frambuesas son la mejor opción para iniciar el día.
- Té verde. No contiene muchas calorías y estimula al organismo para quemar grasa.
- Semillas de lino. La linaza contiene ácidos grasos omega 3 y fibra que aportan muchos nutrientes al organismo.
- Requesón. Tiene muchas proteínas y pocos carbohidratos y grasas.
