Cuando se habla de dieta se piensa en “régimen alimenticio” o comer de una manera restrictiva. La realidad es que una “dieta” es el plan de comidas que seguimos. Todos tenemos una y esta define nuestro estilo de vida y la manera en que nos nutrimos día a día. Así como las elecciones, buenas o malas, que hagamos con respecto a nuestra alimentación. Aquí veremos las ventajas de una dieta saludable y la desventajas de las dietas de moda.
Dieta saludable
Una dieta saludable será correcta, rica en nutrientes buenos para el funcionamiento del organismo. Integrará verduras, frutas, granos, grasas de calidad y alimentos no procesados. Elegir este tipo de alimentación no solo tiene como propósito bajar de peso, sino hacer un cambio en nuestras vidas que a corto y a largo plazo tendrán un impacto positivo en nuestro cuerpo. De igual forma, es preciso tener claro qué se pretende lograr con este cambio de hábitos, si mejorar la presión alta, estabilizar el azúcar en sangre, perder peso, etc. A partir de esta meta, es posible armar un menú y un estilo de vida que dé resultados.
Dieta de moda
Dieta paleo, vegetariana, vegana, crudivegana… Dietas de moda hay una infinidad y la promesa casi siempre es perder peso. Con muchas de estas dietas hay que tener cuidado (lee aquí cómo identificar una dieta peligrosa). Tenemos que considerar que mientras su objetivo principal el bajar de peso, no lo es nutrirte ni evitar un rebote. Es lógico que perderás peso si dejas de ingerir ciertos alimentos y si reduces la ingesta de calorías. Sin embargo, además de propiciar problemas de salud, lo más seguro es que sufras un rebote al regresar a tus hábitos anteriores.
Ventajas de una dieta saludable
La mejor forma de perder peso es adoptar una alimentación saludable y hacer ejercicio. Por otro lado, un riesgo de las dietas de moda es que es fácil dejarlas. Como son muy restrictivqs, no nos satisfacen. En cambio, con una dieta saludable, puedes darte gustitos de vez en cuando sin retroceder, pues se trata de un estilo de vida. Una dieta saludable no solo te ayudará a alcanzar un peso saludable, también a vivir más años, te da huesos fuertes y muchos otros beneficios, como la prevención de enfermedades. Más allá de la salud también existe un bienestar general, pues te brinda energía, realizas un mejor trabajo, te mantienes alerta y mejora tu autoestima.
En conclusión, en vez de seguir una dieta restrictiva y después recaer en malos hábitos alimenticios. Opta por una vida más saludable, consume alimentos frescos y nutritivos y vive todos los beneficios.
