Adelgazar con canela parece improbable, pero en realidad es más factible de lo que piensas. Más allá de dar sabor a los postres y a las bebidas, esta especia tiene propiedades que favorecen la digestión, alivian los cólicos menstruales y ayudan a perder peso. Aquí te damos la receta de 3 bebidas de canela que te ayudarán en tu esfuerzo por perder peso. Ojo, no es milagrosa, es preciso que sigas una dieta equilibrada, bebas mucha agua y que realices ejercicio con regularidad.
Cómo actúa
En algunos estudios se ha visto que incluso en dosis pequeñas, la canela tiene efecto sobre los niveles de glucosa. Es decir, la canela tiene un efecto parecido al de la insulina. Este ayuda a mejorar la percepción del centro de saciedad en el cerebro. Al sentirte llena tiendes a comer menos. En parte se debe al hecho de que reduce la velocidad a la que el estómago queda vacío, es decir, el alimento permanece un poco más de tiempo en el estómago dando la sensación de satisfacción más pronto.
Por otro lado, la canela tiene al propiedad de disminuir la presencia de colesterol LDL y de los triglicéridos que perjudican al corazón. Para aprovechar sus beneficios solo necesitas ingerir media cucharadita de canela al día. Puedes espolvorearla en tu pan tostado, añadirla a tu licuado o smoothie o probar estas 3 bebidas de canela que son fáciles de hacer.
Infusión de canela
Ingredientes:
- 1 litro de agua natural
- 1 rama de canela
Procedimiento:
Solo hierve la canela y el agua durante tres minutos. Apaga el fuego y deja que entibie. Es preciso beberla tibia para que haga efecto. Si el sabor te parece muy fuerte puedes añadir una cucharadita de miel.
Agua de canela con limón
Necesitas:
- 2 ramas de canela
- el jugo de 1 limón
- 1 litro de agua natural
Procedimiento:
Pon a hervir el agua con la canela durante 3 minutos. Apaga el fuego, espera 10 minutos y añade el limón. Deja enfriar y reposar la bebida durante la noche. Al día siguiente cuela y bebe como agua de uso durante el día. Para que te haga efecto debes beber mínimo dos tazas.
Bebida de canela y manzana
Ingredientes:
- 2 ramas de canela
- 1 litro de agua natural
- 2 manzanas verdes
- 2 limones
Procedimiento:
Lava las frutas. Rebana las manzanas con todo y piel y corta en rebanadas finas 1 limón. Pon el agua al fuego y cuando suelte el hervor añade la canela. Dejar hervir durante 5 minutos antes de agregar el jugo de 1 limón. Retira del fuero y añade la fruta rebanada. Una vez fría tápala y déjala reposar durante al noche. Al día siguiente bébela como agua de uso. Puedes enfriarla en el refrigerador si lo deseas o añadirle hielo.
Otros beneficios
Finalmente, desde tiempos remotos, la canela ha sido apreciada por sus diversos beneficios para la salud.
- En China, donde cultiva, se ha usado para combatir la gripe y trastornos respiratorios.
- Disminuye la hinchazón abdominal al hacer más ligera la digestión.
- Contribuye a mantener estables los niveles de glucosa en sangre, por lo que favorece especialmente a personas con diabetes tipo 2.
- Es un antioxidante natural, por lo que al ingerirla no solo te ayuda a adelgazar, sino que previene el envejecimiento prematuro.
- Actúa como relajante muscular. Si después de tu sesión de ejercicio sientes adolorido un músculo, dale masajes con aceite de canela.
- El té de canela con leche alivia los cólicos menstruales y te hace sentir más relajada.
